Домой / ЛайфХак / Как размер, цвет и фактура тарелки влияет на аппетит

Как размер, цвет и фактура тарелки влияет на аппетит

Скоро весна, а значит многие начинают задумываться о фигуре и подготовке к лету, чтобы уверенно носить свои наряды. Во всех ТОПах появляется все больше материалов о ЗОЖ, правильном питании, диетах и спорте. А мы хотим вам представить не менее полезную информацию о влиянии на аппетит способа подачи еды. Гарантируем, эти факты вам понадобятся.

Вкус

Наше восприятие еды совершенно точно зависит от вида подачи еды. Хотя еда свой вкус и не меняет, но вот в зависимости от посуды, в которой она подается, еда может казаться особенной и более аппетитной. Используйте этот факт и подавайте блюда в соответствии с вашей целью.

цвет посуды влияет на аппетит

Цвет

Согласно исследованиям на тарелки, схожие по цвету с пищей, люди накладывают больше еды. Поэтому если вы хотите похудеть – выбирайте контрастную по цвету тарелку. Но не следующих цветов: красный, оранжевый, желтый, ярко-зеленый, розовый и пастельные оттенки (розовые, персиковые, фисташковые и белый) – они только увеличивают аппетит. Для похудения больше подходит посуда синего, серого и болотного цветов.

как подача еды влияет на аппетит

Размер

Оказывается он все-таки важен: большой размер тарелки помогает обмануть мозг. Большая посуда создает ощущение, что еды много. Этим часто пользуются рестораны: подают еду на досках, сковородах, горшочках, тем самым повышая аппетит своих посетителей.

размер порции и аппетит

Источник

Загрузка...

Так же посмотрите

Спокойной ночи! Как спать правильно

Наш эксперт – заведующий отделением медицины сна Первого МГМУ имени И. М. Сеченова, врач-сомнолог Михаил …