Домой / Еда / Праздничные рецепты для хорошего самочувствия и без последствий для фигуры

Праздничные рецепты для хорошего самочувствия и без последствий для фигуры

Я обожаю готовить, и, хотя в моем случае приготовление для 12–16 человек может занять целых два дня, я не считаю эти дни потерянными: во-первых, удовольствие получаю я, во-вторых, мои гости, родные и друзья!

Обычно я готовлю одну или две десятикилограммовые индейки и несколько овощных гарниров. Одной индейки такого веса хватает для 12 гостей, и еще остается на послепраздничный завтрак и обед.

НОВЫЙ ГОД Индейка 1

Многие считают, что индейка – это сухая и безвкусная птица, но за почти десять лет кулинарных экспериментов я нашла способ готовить ее максимально нежной, сочной и насыщенной. Подтверждение — отзывы многочисленных друзей, разделивших с нами домашний праздничный стол.

Гарниром к индейке идут разные овощные блюда: пюре из картофеля, запеченные сезонные корнеплоды, брюссельская капуста и зеленая стручковая фасоль стир-фрай, жареные грибы.

Oven baked baby carrots with thyme, in black plate over slate.

Кроме газированной и негазированной воды и вина ваши гости будут рады прохладительным напиткам, и я тоже предлагаю домашние варианты, например, морс из ягод.

Ну и самое главное — десерты! Домашний шоколад и шоколадный мусс, имбирное печенье, штрудель, запеченные яблоки…

Я желаю вам вкусных, счастливых и уютных праздников в кругу родных и друзей.

Источник

Загрузка...

Так же посмотрите

Гид по голоду: как наедаться при похудении

Доктор Джейд Тета написал для T-Nation, что делать с голодом на дефиците калорий. Если вы …