Домой / Еда / Десять способов готовить быстро и полезно

Десять способов готовить быстро и полезно

Берем на вооружение. Десять советов от гуру современного фитнеса:

1. Ограничьте свой рацион

Специалист по бодибилдингу Акаш Вагела советует не следовать рекомендациям привносить в свой рацион как можно больше разнообразия. Обычно это только мешает соблюдению диеты.

Вообразите: каждое утро вы ломаете голову что бы такого полезного съесть сегодня, потом целый день работаете, а в обед и вечером опять решаете головоломку с меню. Тогда как фантазию и силу воли можно было направить в более продуктивное русло.

 

Чаще всего вы нарушаете диету по вечерам, когда устали и сила воль на нуле. Если же у вас будет готовое меню на всю неделю, то не будет никаких размышлений что съесть.

Старайтесь хотя бы 80% рациона планировать заранее. Остальные 20% остаются на всевозможные непредвиденные обстоятельства и эксперименты.

2. Пейте протеиновые коктейли

Тренер Том МакКормик советует не забывать о протеиновых коктейлях. Употреблять его можно и тем кто хочет похудеть, и тем кто хочет набрать вес.

Если ваша цель – похудение, то пейте коктейль перед едой, так вы съедите гораздо меньше. Если же ваша цель – нарастить мышечную массу, то выпивайте его после еды. Плюс в коктейль можно добавить разнообразные полезные ингредиенты.

3. Ешьте по часам

Тренер Эрик Бах советует посещать кухню только в строго определенное время приема пищи. И никаких перекусов! Тем более под интересный сериал. Если вы себе не доверяете, то можно закрыть кухню на ключ.

Если же вы, наоборот, хотите набрать мышечную массу, то старайтесь бывать на кухне почаще. А также добавьте в меню мой любимый десерт:

  • Купите греческий йогурт (он не сладкий)
  • Добавьте ягоды, орехи и кокосовую стружку по вкусу
  • Порцию протеина с любимым ароматом
  • И пакетик стевии

4. Готовьте заранее и много

Диетолог Нэйт Мияки советует готовить на неделю вперед. Конечно, есть лучше свежие блюда, но не у всех есть время на ежедневное стояние у плиты. И в итоге мы перекусываем чем придется и бежим на работу. Чтобы этого не происходило готовьте любимые блюда сразу в большом объеме на всю неделю.

Вот несколько рецептов:

  • Приготовьте сразу несколько килограмм мяса. Можно шашлыка.
  • Сварите яйца на всю неделю – полезный завтрак готов!
  • Картошку тоже можно варить на неделю вперед
  • Рисоварка выручит вас в любой момент
  • Приготовьте овощи со специями. Не обязательно есть одни брокколи
  • Запеките с овощами любимое мясо

5. Чем вкуснее, тем меньше калорий

Выбирайте добавки и специи, которые не навредят вашей фигуре. Например, есть сиропы без сахара или диетические заправки в различные блюда. Однако, такие продукты содержат заменители сахара и другие химические вещества, поэтому внимательно читайте состав.

Я добавляю в кофе вместо сахара шоколадный сироп со стевией. А для готовки использую кокосовое масло. Оно хорошо переносит высокие температуры и обладает противовоспалительными свойствами, а также помогает похудеть.

6. Просто обманываем организм

То, что находится на виду мы едим гораздо чаще. Это относится и к вредной и к полезной пище. Поэтому спрячьте все, что для вас является вредным, а лучше вообще не храните дома. Скорее всего вы просто поленитесь идти за вкусняшками слишком далеко.

И наоборот, если вам нужно набрать мышечную массу, а аппетита нет, то разместите под рукой полезные перекусы: орешки или фрукты.

7. Чем проще, тем лучше

Чем сложнее соблюдать диету, тем чаще мы ее нарушаем. Поэтому проанализируйте свои предпочтения и бюджет и разработайте меню на всю неделю, которому будет легко следовать. Пусть меню будет несколько однообразным,, но зато по утрам вам не нужно будет рассчитывать калорийность или пропускать завтрак вовсе. Лучше один раз определиться, что ваш завтрак состоит из фруктов, вареных яиц и молока, чем срываться и завтракать в Макдональдсе.

8. Спортивное питание

Чем сложнее соблюдать диету, тем чаще мы ее нарушаем. Поэтому проанализируйте свои предпочтения и бюджет и разработайте меню на всю неделю, которому будет легко следовать. Пусть меню будет несколько однообразным,, но зато по утрам вам не нужно будет рассчитывать калорийность или пропускать завтрак вовсе. Лучше один раз определиться, что ваш завтрак состоит из фруктов, вареных яиц и молока, чем срываться и завтракать в Макдональдсе.

9. Пейте уксус

Тренер Кристиан Тибадо советует добавить в рацион уксус. Дело в том, что уксус влияет на чувствительность организма к инсулину. Чем более чувствителен организм, тем вам проще сжигать жировые запасы и качать мышцы. Гормон инсулин вырабатывается организмом при подьеме уровня сахара в крови человека. Он снижает этот уровень, перерабатывая излишки в жировые запасы. Если чувствительность организма к инсулину высокая, то его вырабатывается меньше и соответственно вы меньше поправляетесь.

Повысить чувствительность организма к  инсулину можно выпивая чуть-чуть уксуса до еды.

10. Купите чугунную посуду

Бодибилдер Марк Дагдейл советует купить медленноварку и чугунную кастрюлю или сковородку. На медленном огне отлично готовятся овощи с мясом. Они остаются сочными и сохраняют свои полезные свойства.

В медленноварке отлично готовить бульоны на кости, которые восполняют запасы коллагена и минералов. А чугунная посуда, не смотря на высокую цену, практически вечна. Тушите в ней овощи на всю неделю и не знайте бед!

Источник

Загрузка...

Так же посмотрите

Продукты для здоровья сердца

Современный мир полон стресса. Изнуряющий ритм жизни, зачастую являющийся нормой для многих, может истощать организм …